Καταγραφικά Meton - Σύστημα συλλογής και διαχείρισης δεδομένων Meterscope
Οι ανάγκες των επιχειρήσεων στο επίκεντρο μας
Η ορθή λειτουργία του εξοπλισμού κάθε επιχείρησης με αντικείμενο την παραγωγή, διακίνηση, αποθήκευση και διάθεση ευπαθών προϊόντων είναι ζήτημα ζωτικής σημασίας.
Σύστημα συλλογής και διαχείρισης δεδομένων Meterscope
To Meterscope είναι ένα ολοκληρωμένο πληροφοριακό σύστημα που φέρνει την παρακολούθηση και τον έλεγχο των εγκαταστάσεων στα χέρια σας. Εύκολα, αξιόπιστα και οικονομικά.
Καταγραφικά Meton
Η σειρά καταγραφικών Meton είναι μικροϋπολογιστές που διασυνδέονται με αισθητήρια κάθε είδους αλλά και με μια ευρεία γκάμα συσκευών, συλλέγοντας δεδομένα (θερμοκρασία, υγρασία, στάθμη κλπ)
Πλατφόρμα διαχείρισης Meterscope Manager
Το Meterscope Manager επικοινωνεί με τα καταγραφικά Meton και προσφέρει άμεση εικόνα του εξοπλισμού. Το φιλικό περιβάλλον διαχείρισης είναι προσβάσιμο από οποιαδήποτε συσκευή με σύνδεση στο διαδίκτυο.
Ελληνικά
Προσβασιμότητα για όλους - Ιστοσελίδες κατάλληλες και για ΑμΕΑ σύμφωνα με το πρότυπο WCAG 2.0
H Infoscope Hellas με σεβασμό στα άτομα με αναπηρία, αλλά και στις ίδιες τις επιχειρήσεις που θέλουν να προσφέρουν αυτή τη λειτουργία στους επισκέπτες τους, κατασκευάζει πλήρεις, ολοκληρωμένες σελίδες με όλες τις λειτουργικότητες των σύγχρονων υπηρεσιών διαδικτύου, παράλληλα με τις πρόσθετες επιλογές για τα άτομα με μειωμένη όραση ή/και κινητικότητα.
Παρέχουμε προσβασιμότητα σε όλο το περιεχόμενο. Οι πρόσθετες λειτουργίες εγκαθίστανται σε όλες τις ενότητες της ιστοσελίδας, δεν επηρεάζονται από την επεξεργασία ή τη δημιουργία νέου περιεχομένου, δε δημιουργούν επιπρόσθετο φόρτο στους διαχειριστές της σελίδας, δεν αποκλείουν κανέναν από το νέο ή το ανανεωμένο περιεχόμενο και δεν επιφέρουν εκπτώσεις στην αισθητική!
Για τους επισκέπτες που δε χρειάζονται τις πρόσθετες λειτουργίες, η μόνη διαφορά που θα παρατηρήσουν είναι το εικονίδιο στο πάνω ή κάτω μέρος της σελίδας, ανάλογα την έκδοση. Όσοι θέλουν να το χρησιμοποιήσουν, θα το βρουν διαθέσιμο και εύχρηστο σε κάθε σελίδα του ιστοτόπου!
Ελληνικά
Καταγραφικά Θερμοκρασίας για Ψυκτικούς Θαλάμους - Οφέλη, δυνατότητες, νομοθετικό πλαίσιο
Ο έλεγχος της θερμοκρασίας συντήρησης των τροφίμων είναι ανάμεσα σε άλλους, ένας πολύ σημαντικός παράγοντας για την διασφάλιση της ποιότητας τους.
Η διασφάλιση της κατάλληλης θερμοκρασίας στην διάρκεια της παραγωγής, της διακίνησης, της αποθήκευσης και της διάθεσης των τροφίμων διασφαλίζει την δημόσια υγεία.
Η εξασφάλιση ορθής λειτουργίας του εξοπλισμού προστατεύει τον επαγγελματία από βλάβες που μπορούν να αποβούν ιδιαίτερα ζημιογόνες εάν το πρόβλημα δε διαπιστωθεί εγκαίρως.
Είναι λοιπόν αρκετοί σήμερα οι επαγγελματίες που διαθέτουν καταγραφικά συστήματα, όχι από υποχρέωση, αλλά με αίσθημα ευθύνης έναντι του καταναλωτή, διασφαλίζοντας παράλληλα και την επιχείρηση τους.
Νομοθετικό Πλαίσιο
Σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία οι θάλαμοι των ψυγείων ψύξης και απλής κατάψυξης καθώς και οι θάλαμοι βαθιάς κατάψυξης (θερμοκρασία μικρότερη ή ίση των -18 0C), ιδιωτικής ή δημόσιας χρήσης, χωρητικότητας από 50 m3 και άνω, πρέπει να είναι εφοδιασμένοι με κατάλληλα όργανα αυτόματης καταγραφής για τη συνεχή ή σε τακτά χρονικά διαστήματα (ανά 15 λεπτά τουλάχιστον) παρακολούθηση της θερμοκρασίας και της υγρασίας του αέρα, στην οποία βρίσκονται τα τρόφιμα που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο.
Διασφάλιση Ποιότητας
Για να διασφαλιστεί η ποιότητα των τροφίμων είναι απαραίτητη η πρόληψη, η οποία επιτυγχάνεται με τον καθορισμό, τον έλεγχο και την καταγραφή όλων των κρίσιμων παραμέτρων των τροφίμων σε ολόκληρο τον κύκλο της ζωής τους από την παραγωγή μέχρι και την κατανάλωση.
Τι πρέπει να προσέξετε κατά την επιλογή καταγραφικού
Στην αγορά αυτήν την στιγμή υπάρχει μεγάλη ποικιλία καταγραφικών συστημάτων, τόσο εγχώριων όσο και εισαγόμενων με μεγάλο εύρος δυνατοτήτων.
Παρόλα αυτά θα πρέπει κανείς κατά την επιλογή του καταγραφικού να λαμβάνει υπόψη του τα παρακάτω:
-
Συμμόρφωση με την νομοθεσία (ΕΝ12830)
-
Πρόσβαση στις καταγραφές, ευκολία στη χρήση
-
Τεχνική υποστήριξη
-
Τήλε-ειδοποίηση
Κόστος & Χρηματοδότηση
Ένα καταγραφικό σύστημα που διαθέτει τηλε-ειδοποίηση μπορεί να διασφαλίσει μία επιχείρηση από το ενδεχόμενο ζημιάς και αλλοίωσης ή καταστροφής των τροφίμων που διατηρεί, το κόστος της οποίας ενδεχομένως να ξεπερνάει την αξία της τοποθέτησης του καταγραφικού.
Ελληνικά
