Καταγραφή δεδομένων θερμοκρασίας & λειτουργίας ψυγείων, καταψυκτών και ψυκτικών θαλάμων σε εστιατόρια, ψητοπωλεία, ταβέρνες, ζαχαροπλαστεία, catering & υπηρεσίες μαζικής εστίασης

 

Το Meterscope είναι ένα σύστημα επιτήρησης εξοπλισμού και συλλογής δεδομένων. Πλαισιώνεται από μια γκάμα συσκευών με πολλαπλές δυνατότητες, ειδικά προσαρμοσμένες στις ανάγκες των διάφορων κλάδων και εφαρμογών.

 

Εγκατεστημένο ήδη σε περισσότερες από 500 επιχειρήσεις
Εστιατόρια - Καταγραφή δεδομένων θερμοκρασίας & λειτουργίας ψυγείων, καταψυκτών και ψυκτικών θαλάμων

 

Τι σας προσφέρει

 

  • Εξοικονόμηση χρόνου από την απαλλαγή τήρησης αρχείου καταγραφών χειροκίνητα
  • Αμεση και εύκολη εξαγωγή αρχείου καταγραφών σε περίπτωση αξιολόγησης / ελέγχου
  • Διευκόλυνση διαδικασιών HACCP / ISO
  • Δυνατότητα λήψης δεδομένων απευθείας από τους ελεγκτές των ψυγείων/θαλάμων, χωρίς εγκατάσταση αισθητηρίων ανά ψυγείο:
    • Καταγραφή θερμοκρασίας / κατάστασης πόρτας
    • Καταγραφή επιπλέον πληροφοριών (στοιχεία evaporator, defrost, alarms, λειτουργία ανεμιστήρων, ψηφιακές επαφές κ.α.)
  • Εργαλεία διαχείρισης μεγαλύτερων εγκαταστάσεων / πολλαπλών κτιρίων:
    • Ονοματοδοσία και ομαδοποίηση σημείων καταγραφής
    • Διαχείριση & διαβάθμιση συμβάντων, διορθωτικές ενέργειες
    • Διαφορετικοί ρόλοι (τεχνική υπηρεσία, Chef - Maitre, f&b, διοίκηση / τμήμα ποιότητας) για επιμέρους εποπτεία με διαφορετικές / εξατομικευμένες ρυθμίσεις
  • Αποστολή ειδοποιήσεων σε περίπτωση βλάβης/δυσλειτουργίας μέσω e-mail/sms/τηλεφωνικής κλήσης, ανάλογα με τη σοβαρότητα του προβλήματος
  • Αυτόματη εβδομαδιαία αναφορά με τους μέσους όρους λειτουργίας κάθε διασυνδεδεμένης συσκευής για τον εντοπισμό αποκλίσεων / δυσλειτουργιών

 

 

Εστιατόρια - Καταγραφή δεδομένων θερμοκρασίας & λειτουργίας ψυγείων, καταψυκτών και ψυκτικών θαλάμων

Σε τι διαφέρει

 

  • Εύκολη εγκατάσταση μέσω υποστήριξης πολλών πρωτοκόλλων επικοινωνίας - ευελιξία επιλογής ασύρματης ή ενσύρματης διασύνδεσης για κάθε σημείο μέτρησης
  • Μία καταγραφική μονάδα ανά εγκατάσταση για μεγαλύτερη αξιοπιστία και ευκολότερη διαχείριση
  • Το σύστημα παρέχεται προρυθμισμένο, δεν απαιτείται παραμετροποίηση ή εγκατάσταση λογισμικού τοπικά, όλες οι αναβαθμίσεις γίνονται αυτόματα
  • Επιτήρηση 24/7 από την πλατφόρμα Meterscope Web Portal για την αποστολή ειδοποίησης ακόμα και σε περίπτωση δυσλειτουργίας της ίδιας της συσκευής ή διακοπής ρεύματος
  • Όλες οι εγκαταστάσεις είναι διαθέσιμες στον ίδιο λογαριασμό
  • Συνδρομητική υπηρεσία με ξεκάθαρη τιμολογιακή πολιτική, δωρεάν υποστήριξη & ενημερώσεις
  • Σε περίπτωση αντικατάστασης, χρησιμοποιείται "δίδυμη" συσκευή ώστε να υπάρχει συνέχεια στις υφιστάμενες καταγραφές και να μη χρειάζεται καμία επαναρρύθμιση
  • Δωρεάν τεχνικός έλεγχος ακόμη και μετά τη λήξη της εγγύησης με δωρεάν και τα μεταφορικά για όλη την Ελλάδα με δική μας εντολή παραλαβής από το χώρο σας
  • Συμμόρφωση με το πρότυπο EN 12830:2018 για την καταγραφή θερμοκρασιών σε ευπαθή προϊόντα
  • Σχεδίαση στην Ελλάδα & παραγωγή στην Ε.Ε.

 

 

 

 

Σειρά καταγραφικών Meton

 

Ασύρματο καταγραφικό θερμοκρασίας Meton Ease - Ανάγνωση έως και 2 θερμοκρασιών και 2 ψηφιακών εισόδων.Καταγραφικό Θερμοκρασίας Meton Ease

Καταγραφή θερμοκρασίας έως και δύο ψυγείων, ψυκτικών θαλάμων, καταψύξεων, χώρων αποθήκευσης προϊόντων, καταγραφή υγρασίας χώρου και έως δύο ψηφιακών εισόδων. Σύνδεση με το WiFi της επιχείρησης για εύκολη και οικονομική διασύνδεση στο δίκτυο

 

Καταγραφικό θερμοκρασίας / υγρασίας Meton Wireless - Ασύρματοι αισθητήρες θερμοκρασίας - υγρασίας. Καταγραφή θερμοκρασίας ψυγείων & ψυκτικών θαλάμων ασύρματαΚαταγραφικό Θερμοκρασίας Meton Wireless

Παρακολούθηση θερμοκρασίας και ψηφιακών εισόδων ψυκτικών θαλάμων, ψυγείων, καταψύξεων κ.α. ασύρματα με πολύ εύκολη εγκατάσταση. Βιομηχανικό πρωτόκολλο επικοινωνίας wireless M-Bus για τη διασύνδεση των αισθητήρων σε μεγάλες αποστάσεις (κάλυψη ολόκληρου οικοδομικού τετραγώνου με πολλούς ορόφους) και εξοικονόμηση ενέργειας (διάρκεια μπαταρίας των αισθητήρων έως και 14 χρόνια!). Μεγάλο πλήθος σημείων καταγραφής και δυνατότητα τοποθέτησης των αισθητήρων ακόμη και εντός ψυκτικών θαλάμων
 

Καταγραφικά θερμοκρασίας - καταγραφή θερμοκρασίας ψυγείου, ψυκτικού θαλάμου, καταψύκτη, βιτρίναςΚαταγραφικό Θερμοκρασίας Meton Sense & Sense Plus

Παρακολούθηση θερμοκρασίας και ψηφιακών εισόδων (κατάσταση λειτουργίας, πόρτα κ.α.) ψυκτικών θαλάμων, ψυγείων, καταψύξεων, χώρων αποθήκευσης προϊόντων και άλλων συσκευών με 8 ενσωματωμένες είσοδοι και δυνατότητα επέκτασης. Μεγάλη διαθέσιμη γκάμα αισθητήρων για την καταγραφή θερμοκρασιών εκτεταμένου εύρους (-200oC, +1800oC), εξαιρετική ακρίβεια και καταγραφή σε μεγάλες αποστάσεις με το Meton Sense Plus

 

Δεδομένα από ελεγκτές (controllers) ψυγείων, ψυκτικών θαλάμων και άλλων συσκευών - μέτρηση εξειδικευμένων μεγεθών - διασύνδεση με εξειδικευμένους αισθητήρες

Καταγραφικό Σύστημα Meton Connect & Connect Plus

Καταγραφή των δεδομένων (θερμοκρασία, κατάσταση λειτουργίας επιμέρους στοιχείων, ψηφιακές επαφές) συσκευών ελέγχου ψύξης, ψυκτικών θαλάμων, ψυγείων, καταψύξεων, χώρων αποθήκευσης προϊόντων κ.α. Διασύνδεση με πλήθος ελεγκτών (πχ Dixell, Pego, Eliwell, LAE κ.α.) που χρησιμοποιούνται ευρέως στους επαγγελματικούς χώρους. Δυνατότητα συλλογής αναλογικών / ψηφιακών δεδομένων και από ενσωματωμένους αισθητήρες με το Meton Connect Plus

 

 

Δείτε περισσότερες πληροφορίες για όλες τις διαθέσιμες συσκευές

 

Ζητήστε μας προσφορά

 

 

Εστίαση - Καταγραφή δεδομένων θερμοκρασίας & λειτουργίας ψυγείων, καταψυκτών και ψυκτικών θαλάμων - HACCP / ISO / EN 12830

Ενδεικτικό πελατολόγιο - Πελάτες & Συνεργάτες

Infoscope Hellas - Λύσεις καταγραφής και τηλεμετρίας - Πελατολόγιο