Το πρότυπο EN 12830 αφορά κυρίως κατασκευαστές συσκευών και εξοπλισμού που χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση θερμοκρασίας και υγρασίας.

 

Το πρότυπο καθορίζει τις τεχνικές προδιαγραφές και τις απαιτήσεις που πρέπει να πληρούν οι συσκευές αυτές για να είναι συμβατές με τα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας.

 

Κατασκευαστές συσκευών όπως θερμόμετρα, υγρασιόμετρα, καταγραφικά συστήματα κ.α πρέπει να συμμορφώνονται με τις προδιαγραφές που ορίζει το πρότυπο.

 

 

Αναλύοντας το EN12830: Ένας Σύντομος Οδηγός για τα Πρότυπα Μέτρησης Θερμοκρασίας - Καταγραφικά θερμοκρασίας Ψυγείων & ψυκτικών θαλάμων

 

Οι πιστοποιημένες συσκευές σύμφωνα με το πρότυπο EN 12830 προσφέρουν διάφορα πλεονεκτήματα στους χρήστες και τους κατασκευαστές συσκευών.

 

  • Εγγύηση Ποιότητας: Η πιστοποίηση σύμφωνα με το EN 12830 εγγυάται ότι οι συσκευές πληρούν τις αυστηρές τεχνικές προδιαγραφές που ορίζει το πρότυπο, εξασφαλίζοντας έτσι την ποιότητα των μετρήσεων.
  • Ακρίβεια Μέτρησης: Οι πιστοποιημένες συσκευές είναι σχεδιασμένες για να παρέχουν υψηλή ακρίβεια στις μετρήσεις θερμοκρασίας και υγρασίας.
  • Συμμόρφωση με Πρότυπα Ασφαλείας: Η πιστοποίηση διασφαλίζει ότι οι συσκευές συμμορφώνονται με τα πρότυπα ασφαλείας, προστατεύοντας τόσο τους χρήστες όσο και το περιβάλλον από ενδεχόμενους κινδύνους.
  • Αξιοπιστία Λειτουργίας: Οι πιστοποιημένες συσκευές είναι σχεδιασμένες για να λειτουργούν αξιόπιστα σε διάφορες συνθήκες, εξασφαλίζοντας σταθερές και ακριβείς μετρήσεις.
  • Συμβατότητα με Άλλα Συστήματα: Οι πιστοποιημένες συσκευές είναι συνήθως συμβατές με άλλα συστήματα μέτρησης και διαχείρισης δεδομένων.
  • Συμμόρφωση με Νομικές Απαιτήσεις: Η χρήση πιστοποιημένων συσκευών συμμορφώνεται με τις νομικές απαιτήσεις και τους κανονισμούς που ισχύουν για τις μετρήσεις θερμοκρασίας και υγρασίας.

 

Ποιες είναι λοιπόν οι βασικές απαιτήσεις του προτύπου;

 

Ψυγεία και καταψύκτες

Ακρίβεια μέτρησης

Κατά την μέτρηση της θερμοκρασίας στα τρόφιμα (μεταφορά, αποθήκευση και διανομή), το πρότυπο απαιτεί ακρίβεια ±0.5°C για τη θερμοκρασία τουλάχιστο στο εύρος -25 ... +7°C (παρ. 5.10.2.2 του EN 12830:2018).

 

Συχνότητα Μέτρησης

Το πρότυπο μπορεί να καθορίζει τη συχνότητα μέτρησης για τη θερμοκρασία και την υγρασία. Η συχνότητα μέτρησης επιλέγεται έτσι ώστε να είναι αρκετά συχνή ώστε να καλύπτει επικίνδυνες συνθήκες, αλλά και αρκετά ευέλικτη για να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της εφαρμογής χωρίς περιττές μετρήσεις που μπορεί να επιβαρύνουν το σύστημα.

Διαχείριση Δεδομένων

  • Αποθήκευση Δεδομένων: Τα δεδομένα που προκύπτουν από τις μετρήσεις πρέπει να αποθηκεύονται για κατάλληλο χρονικό διάστημα
  • Ανάκτηση Δεδομένων: Το πρότυπο προβλέπει τη δυνατότητα ανάκτησης των αποθηκευμένων δεδομένων. Αυτό είναι σημαντικό για επαλήθευση, ανάλυση και χρήση των μετρήσεων.
  • Ελεγχόμενη Πρόσβαση: Το πρότυπο ενδέχεται να ορίζει μέτρα για την ελεγχόμενη πρόσβαση στα δεδομένα, προκειμένου να προστατεύονται από μη εξουσιοδοτημένη πρόσβαση.
  • Αναφορές και Έγγραφα: Η προετοιμασία αναφορών και εγγράφων σχετικά με τις μετρήσεις, τα δεδομένα και τις συνθήκες λειτουργίας απαιτείται για τη διαφάνεια και την αξιοπιστία.
  • Ανίχνευση δυσλειτουργιών: Η ανίχνευση δυσλειτουργιών είναι σημαντική για την άμεση αντίδραση σε ενδεχόμενα προβλήματα, προστασία του ψυκτικού εξοπλισμού και διατήρηση των κατάλληλων συνθηκών. Οι ανάγκες για ανίχνευση ανωμαλιών μπορεί να περιλαμβάνουν:
    • Συναγερμούς και Ειδοποιήσεις: Εγκατάσταση μηχανισμών συναγερμού και ειδοποίησης σε περίπτωση παρατυπιών ή υπέρβασης των ορίων θερμοκρασίας και υγρασίας.
    • Αυτόματη Καταγραφή δυσλειτουργιών και συμβάντων: Σύστημα αυτόματης καταγραφής των συμβάντων, ώστε να είναι διαθέσιμα για μελλοντική ανάλυση.
    • Ανάλυση Δεδομένων: Εφαρμογή μεθόδων ανάλυσης δεδομένων για τον εντοπισμό προτεινόμενων προτύπων και ανωμαλιών στις μετρήσεις.
    • Δοκιμές Λειτουργίας: Διαδικασίες ελέγχου και δοκιμών λειτουργίας για εξασφάλιση της ορθής λειτουργίας των συστημάτων μέτρησης.

 

Επίλογος

Η πιστοποίηση σύμφωνα με το πρότυπο EN 12830 δεν αποτελεί απλώς ένα σφράγισμα ποιότητας για τις συσκευές μέτρησης θερμοκρασίας και υγρασίας, αλλά αποτελεί επίσης δείκτη ασφάλειας και ευθύνης απέναντι στον καταναταλωτή. Η επιλογή πιστοποιημένων συσκευών ενισχύει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών.

Καταρχάς, η πιστοποίηση εγγυάται την ποιότητα των μετρήσεων, εξασφαλίζοντας ότι οι συσκευές λειτουργούν με υψηλή ακρίβεια και αξιοπιστία. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων και άλλων ευαίσθητων προϊόντων που απαιτούν συγκεκριμένες συνθήκες αποθήκευσης.

Επιπλέον, η πιστοποίηση ενισχύει την ασφάλεια των καταναλωτών από πιθανούς κινδύνους που σχετίζονται με την ανεξέλεγκτη λειτουργία των συσκευών. Η συμμόρφωση με τα πρότυπα ασφαλείας διασφαλίζει ότι ο εξοπλισμός είναι σχεδιασμένος και λειτουργεί με τρόπο που μειώνει τον κίνδυνο πιθανών προβλημάτων.

 

 

Αναλύοντας το EN12830: Ένας Σύντομος Οδηγός για τα Πρότυπα Μέτρησης Θερμοκρασίας - Καταγραφικά θερμοκρασίας Ψυγείων & ψυκτικών θαλάμων
 

 

 

Ελληνικά
Αναλύοντας το EN12830: Ένας Σύντομος Οδηγός για τα Πρότυπα Μέτρησης Θερμοκρασίας - Καταγραφικά θερμοκρασίας Ψυγείων & ψυκτικών θαλάμων

 

Σειρά καταγραφικών Meton

 

Ασύρματο καταγραφικό θερμοκρασίας Meton Ease - Ανάγνωση έως και 2 θερμοκρασιών και 2 ψηφιακών εισόδων.WiFi Καταγραφικό Θερμοκρασίας Meton Ease

Καταγραφή θερμοκρασίας έως και δύο ψυγείων, ψυκτικών θαλάμων, καταψύξεων, χώρων αποθήκευσης προϊόντων, καταγραφή υγρασίας χώρου και έως δύο ψηφιακών εισόδων. Σύνδεση με το WiFi της επιχείρησης για εύκολη και οικονομική διασύνδεση στο δίκτυο

 

 

Καταγραφικό θερμοκρασίας / υγρασίας Meton Wireless - Ασύρματοι αισθητήρες θερμοκρασίας - υγρασίας. Καταγραφή θερμοκρασίας ψυγείων & ψυκτικών θαλάμων ασύρματαΚαταγραφικό Ασύρματης Συλλογής δεδομένων θερμοκρασίας Meton Wireless

Παρακολούθηση θερμοκρασίας και ψηφιακών εισόδων ψυκτικών θαλάμων, ψυγείων, καταψύξεων κ.α. ασύρματα με πολύ εύκολη εγκατάσταση. Βιομηχανικό πρωτόκολλο επικοινωνίας wireless M-Bus για τη διασύνδεση των αισθητήρων σε μεγάλες αποστάσεις (κάλυψη ολόκληρου οικοδομικού τετραγώνου με πολλούς ορόφους) και εξοικονόμηση ενέργειας (διάρκεια μπαταρίας των αισθητήρων έως και 14 χρόνια!). Μεγάλο πλήθος σημείων καταγραφής και δυνατότητα τοποθέτησης των αισθητήρων ακόμη και εντός ψυκτικών θαλάμων

 

Καταγραφικά θερμοκρασίας - καταγραφή θερμοκρασίας ψυγείου, ψυκτικού θαλάμου, καταψύκτη, βιτρίναςΚαταγραφικά Θερμοκρασίας Meton Sense & Sense Plus

Παρακολούθηση θερμοκρασίας και ψηφιακών εισόδων (κατάσταση λειτουργίας, πόρτα κ.α.) ψυκτικών θαλάμων, ψυγείων, καταψύξεων, χώρων αποθήκευσης προϊόντων και άλλων συσκευών με 8 ενσωματωμένες είσοδοι και δυνατότητα επέκτασης. Μεγάλη διαθέσιμη γκάμα αισθητήρων για την καταγραφή θερμοκρασιών εκτεταμένου εύρους (-200oC, +1800oC), εξαιρετική ακρίβεια και καταγραφή σε μεγάλες αποστάσεις με το Meton Sense Plus

 

Δεδομένα από ελεγκτές (controllers) ψυγείων, ψυκτικών θαλάμων και άλλων συσκευών - μέτρηση εξειδικευμένων μεγεθών - διασύνδεση με εξειδικευμένους αισθητήρεςΚαταγραφικό Σύστημα Διασύνδεσης Ελεγκτών Meton Connect & Connect Plus

Καταγραφή των δεδομένων (θερμοκρασία, κατάσταση λειτουργίας επιμέρους στοιχείων, ψηφιακές επαφές) συσκευών ελέγχου ψύξης, ψυκτικών θαλάμων, ψυγείων, καταψύξεων, χώρων αποθήκευσης προϊόντων κ.α. Διασύνδεση με πλήθος ελεγκτών (πχ Dixell, Pego, Eliwell, LAE κ.α.) που χρησιμοποιούνται ευρέως στους επαγγελματικούς χώρους. Δυνατότητα συλλογής αναλογικών / ψηφιακών δεδομένων και από ενσωματωμένους αισθητήρες με το Meton Connect Plus

 

 

Meton Prime - Mέτρηση εξειδικευμένων μεγεθών και καταγραφή δεδομένων από αισθητήρες κάθε τύπουΚαταγραφικό συλλογής εξειδικευμένων δεδομένων Meton Prime

Καταγραφή των δεδομένων (θερμοκρασία, υγρασία, στάθμη, πίεση, κατανάλωση ενέργειας, ισχύς, τάση / ένταση ρεύματος, κατάσταση λειτουργίας επιμέρους στοιχείων, ψηφιακές επαφές) συσκευών ελέγχου ψύξης, θέρμανσης, μεταδότες, πύργους ψύξης, λεβητοστάσια κ.α. Διασύνδεση με πλήθος ελεγκτών, εξειδικευμένων συσκευών και PLC. Δυνατότητα συλλογής αναλογικών / ψηφιακών δεδομένων και από εξειδικευμένους αισθητήρες.

 

 

Παρακολούθηση εργαστηριακού/ιατροφαρμακευτικού εξοπλισμού, υπερκαταψυκτών, δοχείων υγρού αζώτου και εξειδικευμένων εργαστηριακών συσκευών, καταγραφή πολύ χαμηλών θερμοκρασιώνΚαταγραφικό εργαστηριακού / ιατροφαρμακευτικού εξοπλισμού Meton Lab

Καταγραφή των δεδομένων (θερμοκρασία, στάθμη, κατάσταση λειτουργίας, ψηφιακές επαφές, συναγερμοί) συσκευών εργαστηρίου, υπερκαταψυκτών κ.α. σε νοσοκομεία, φαρμακαποθήκες, τράπεζες βλαστοκυττάρων / μοσχευμάτων κ.α. Διασύνδεση με μοντέλα υπερκαταψυκτών & δοχείων υγρού αζώτου φύλαξης βλαστοκυττάρων/μοσχευμάτων.

 

Δείτε περισσότερες πληροφορίες για όλες τις διαθέσιμες συσκευές

 

 

Καταγραφικό Meton

Σειρά Meton - Καταγραφικά θερμοκρασίας, υγρασίας, ενέργειας, στάθμης, πίεσης, ροής υγρών & ενεργειακών καταναλώσεων, διασύνδεσης controller & συσκευών ελέγχου ψύξης

  • Επιτήρηση 24/7 από την πλατφόρμα Meterscope Manager Web Portal ώστε να λάβετε ειδοποίηση ακόμα και σε περίπτωση δυσλειτουργίας της ίδιας της συσκευής ή διακοπής ρεύματος
  • Μία καταγραφική μονάδα ανά εγκατάσταση για εύκολη διαχείριση και αξιοπιστία.
  • Αυτόματες αναβαθμίσεις λογισμικού
  • Εξειδικευμένη τεχνική υποστήριξη μέσω e-mail & τηλεφώνου
  • Δωρεάν τεχνικός έλεγχος ακόμη και μετά τη λήξη της εγγύησης με δωρεάν και τα μεταφορικά για όλη την Ελλάδα με δική μας εντολή παραλαβής από το χώρο σας

 

 

 

 

ΠΡΟΣΟΧΗ

Κάποιοι σύνδεσμοι που βρίσκονται παρακάτω πιθανόν να μη λειτουργούν, λόγω της δυσλειτουργίας στο data center (βλ παραπάνω)

Παρακαλούμε επικοινωνήστε απευθείας μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες.

email: info@infoscope.gr / Τηλ: +30 2315005906